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音頻+文字版【央廣網訪談實錄】馮永輝(1月5日):豬市利潤可觀!但更應注意豬場的防寒保暖與疫情防控,以免得不償失!

供稿:王磊

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    央廣鄉村之聲記者:

    新知識,新視野,新氣象,這里是全新升級改版的中國鄉村之聲田園新主張,在農經連連看環節我們首先來關注一下生豬市場,現在來連線中國生豬預警網分析師馮永輝,請您給我們介紹下近期生豬市場的整體情況吧?


    馮永輝:

    最近幾天,生豬市場仍延續之前的上漲態勢,只是上漲幅度有所收窄,截止到昨天全國瘦肉型生豬出欄均價上漲到了36.6元/公斤,在過去的幾天時間中,豬價基本上保持在每天0.1-0.3元/公斤的震蕩上漲且這種態勢已經延續了幾天的時間,現在整體價位基已基本上接近了2020年9月初的水平,這也是最近3-4個月以來的階段性高點水平。


    從區域分布上來看,北方主產區華北、東北地區的生豬價格和南方主銷區間區域價差呈快速縮減之勢,現已基本上縮小到了1元/斤左右的范圍這也意味著在南方制作臘肉需求的帶動下,南北方地區的豬價呈現快速上漲勢頭,按照以往的市場規律來看,一般進入到臘月份時南方制作臘肉的需求高峰也已經基本上接近尾聲了,所以我們也認為可能近期的生豬價格將會出現上漲疲軟的情況。


    央廣鄉村之聲記者:

    剛剛我們說到價格一直是在上漲,雖然說上漲的幅度沒有那么強烈了,但大家還是希望價格不斷走高的,而近段時間又將迎來一次冷空氣寒流入侵,面對這種"王炸式的冷空氣",養殖戶們又該如何做好防護呢?尤其是這些待出欄的肥豬,我們是否要更加精心的照顧?


    馮永輝:

    每年的寒冬季來襲,都會對生豬價格或者豬肉價格造成一定的影響,一旦寒冷的極端氣候出現時,從總體的疫情防控角度來說,這個時候所帶來的疫情風險是比較明顯的,養殖戶們也會在這個時候減少生豬的出欄,因為這個時候出欄有可能會帶來疫情風險,所以對于養豬人來說,生產過程中一旦遭遇極端寒流氣候,一定要注意防寒保暖,降低極端氣候對我們飼養生產、生豬健康的直接影響。


    我們之前也曾經說過,每年冬季對于北方的生豬養殖戶來說,關鍵問題就是要解決通風和保溫的問題,這是世界性的一個難題,在通風的時候就很難做到保溫防寒,要防寒保溫就很難做到及時通風,不及時適時通風豬舍空氣質量就很難保障,所以現在不管是對要出欄的肥豬,還是對現在剛剛出生的小仔豬溫度、防疫、空氣流通都是關鍵問題,我們建議豬場管理者一定要加裝硬件設施----保暖防寒設備,合理控制溫濕度;還要注意適時通風,因為只有做到有防寒保暖以后,才可以做到一天多頻次的適時通風,每次通風完以后馬上就可以加熱空氣,這樣的話能夠減少呼吸道類的疾病。

    同時,更要注意假如有要出欄肥豬,一定禁止拉豬車進入豬場內部,一定要想辦法把要出欄的肥豬中轉出去,避免產生潛在的高密度接觸進而又增加了豬場的疫情風險,這是得不償失的!


    央廣鄉村之聲記者:

    我們也了解到本周五(1月8日)生豬期貨將會正式登陸大商所,大連商品交易所內正式發布了生豬期貨的合約及相關的規則,那接下來我們想了解下,大家需要重點關注的內容有哪些呢?


    馮永輝:

    生豬期貨合約細則非常多,我們在這兒就不再細說了,點擊

    生豬期貨從上市到功能發揮,需要一個逐步培育的過程,在此過程中需要各方的理解、支持與配合。市場參與者應當在充分地了解和掌握生豬期貨合約規則的基礎上,準確理解和把握風控制度安排,穩妥地用足用好生豬期貨工具,助力我國生豬養殖產業高質量發展......


    音頻來源:馮永輝
    文字整理:王磊
    【具體以音頻內容為主】

    播出時間:
    央廣鄉村之聲特定專屬版塊,詳查市場風云知曉價格行情中,我們定期會在每周二、周六兩個時間段為您推出(排除特殊情況之下無法錄制的前提)馮永輝老師的專屬時間檔位——關于生豬市場行情的專業研判,同時我們會在新版金豬APP中資訊-知識-馮永輝專欄音頻版推送,同時您可在搜豬微信公眾號中找到音頻+文字版的精彩內容!

    (審核編輯: 王磊)

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